Seit 1988 ist Signatory Vintage Abfüller von außergewöhnlichen Whisky-Schätzen und hat sich in dieser für die Whiskywelt recht kurzen Zeit international in der Branche etabliert. Mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co. lagern in den Hallen des unabhängigen „Bottlers“. Für die Cask Strength Collection werden sie direkt aus dem Fass abgefüllt und ermöglichen – weder gefärbt noch kühlfiltriert – vollen, unverfälschten Hochgenuss aus allen schottischen Whiskyregionen.

Mit diesem Caol Ila knüpfen Sie an die Serie wundervoller 15 jährigen an mit diesem Single Cask mit 16 Jahren. Hier wird schöne dunkel Früchte mit BBQ und Rauch vereint. Immer eine absolute Empfehlung.