Dieser Slyrs Whisky wurde 2fach destilliert und für eine perfekte Harmonie wurde echt bayrische Gerste für diesen Single Malt verwendet. Er reifte zunächst für zwei Jahre in American New Oak um dann für weitere viereinhalb Jahre in einem Ex Peat Cask zu reifen. Das Ergebnis ist ein wundervoll vollmundiger und süß-rauchiger Malt mit einer schöner Lagerfeuernote.

Es handelt sich hierbei um eine Single Cask Abfüllung für das Bremer Spirituosenkontor und die Kombination ist absolut vielversprechend. Leider Haben wir nur ein paar Flaschen abbekommen, klar ist ja auch nur ein Single Cask für Deutschland.