Bereit für flüssige Geschichten aus Frankreich voller Spannung, Überraschung, Hochgenuss und Abwechslung? DerDomaine de Busquet 1999 schreibt jetzt ein neues Kapitel im Journal des Kirsch.

Das Single Cask aus dem Hause Darroze führt ins Herz der Armagnac-Herstellung: in die Nähe der historischen Stadt Labastide-d’Armagnac in der Region Bas Armagnac. In jahrhundertelanger Tradition werden hier aus langsam gereiften Trauben vielschichtige und üppige Armagnacs destilliert. Die besonders sandigen Böden verleihen ihnen dabei eine tiefgründige, erdige Note.

Im Jahr 1999 trafen die hervorragenden Voraussetzungen der Region auf optimale klimatische Bedingungen im Südwesten Frankreichs. Ideale Temperaturen und Niederschläge ließen in Armagnacs dieses Jahrgangs eine wunderbare Balance aus Fruchtigkeit, Würze und Mineralität entstehen. Der Domaine du Busquet 1999 bringt die Komplexität mit Noten von nassem Holz und feuchten Böden zum Ausdruck, die zu Kirschen, getrockneten Pflaumen und der Wärme von Leder und Tabakübergehen. Eine elegante mineralische Frische vollendet das Geschmackserlebnis. 

Die Komplexität intensiviert sich. Eine sanfte Note von nassem Holz und feuchten Böden verbindet sich mit üppigen dunklen Kirschen und getrockneten Pflaumen. Die Geduld der Reifung zeigt sich in den gedörrten Früchten, begleitet von der zarten Bitterkeit dunklen Kakaos. Warme und kräftige Einschläge von Leder und Tabak runden das Erlebnis ab.

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