Irgendwie sind wir froh das wir was vom Talisker abbekommen haben, wird wohl immer schwerer wobei die gesamte Tragkraft der Special Releases irgendwie verloren haben. Aber über den Talisker sind wir dennoch froh. Es handelt sich wieder einmal um eine 8 jährige Abfüllung in Fassstärke. Gereift in klassischen Refilll & First Fill Bourbon Fässern. Einfach ganz ohne Schnick Schnack. 

Naja nicht ganz, Talsker spricht bei den Fässern von Stone Spun & Recharred Casks, naja was genau das ist muss man sich irgendwie zusammenreimen. Es scheint sich dabei um eine Bearbeitung der Fässer zu handeln, bei denen man mit Steinen, welche die Holzoberfläche durch Rotation verändern, ein tieferes Profil erreichen will. Danach wird stark getoastet.

Geschmacklich eine schöne intensive und cremig süße Erfahrung mit Fruchtaromen von Äpfeln und Birnen mit schönem Pfeffer und Salz. Die Wärmende Fassstärke kommt super zum Einsatz.